Anadolu'nun güç yağı — balkabalak tohumu
Balkabalak tohumu yağı, Anadolu'nun eski mutfak hazinelerinden biridir. Vişnehamur tohumlarından soğuk sıkılarak yapılan bu yağ, koyu renginde ve karakteristik tadıyla tanınır.
Çinko ve magnezyum bakımından zengin olan balkabalak tohumu yağı, erkek sağlığı ve bağışıklık sistemi için idealdir. Salatalara ve çorbaya damlatılması, geleneksel Anadolu lezzeti sunar.