Saf zeytin özü — Şirince'nin altın elixiri
WhatsApp'tan Bilgi AlZeytin sütü (Şirince'nin gözü), zeytinin en saf ve en konsantre formudur. Şirince'nin tepeleriyle yetiştirilen zeytinlerden soğuk sıkılarak ve sonra yavaşça emülsifiye edilerek yapılan bu elixir, saf zeytin özüdür.
Tüm besinleri ve tat özünü içeren zeytin sütü, çok az miktarda çok güçlü bir etki yapar. Salatalar, reçeteler ve terapötik amaçlar için kullanılan bu altın içecek, Şirince'nin en saygın hediyesidir.